Resensi Buku Bercocok Tanam Cokelat

Judul buku   : Bercocok Tanam Cokelat

Pengarang    : Wahju Muljana

Penerbit        : CV. Aneka Ilmu

Kota terbit    : Semarang

Tahun Terbit : 2010

Tebal buku    : 57 halaman

  

          Cokelat atau yang oleh para ahli diberi nama Theobroma cacao ini memang mengandung arti tersendiri. Dalam bahasa Yunani Theos berarti dewa atau Thian dalam bahasa cina. Sedangkan Broma ini berarti santapan , hingga arti dari Theobroma ini bisa diartikan “ santapan para dewa“. Nama Cacao ini berasal dari bahasa Aztek didaerah Mexico Amerika Tengah. Itulah kutipan sejarah nama cokelat yang berada didalam buku Budidaya Tanam Cokelat ini.

Buku ini  sangat bermanfaat bagi para petani atau pun untuk para pemula yang ingin belajar untuk bercocok tanam coklat. Secara keseluruhan, diidalam buku ini banyak informasi-informasi mengenai cara bercocok tanam coklat sampai cara pengolahan coklat itu sendiri. Seperti pada buku ini yang membahas tentang syarat-syarat tumbuhnya tanaman coklat, persiapan untuk menanam bibit cokelat dan jarak antara pohon satu dengan pohon lainnya, cara penanaman dan pemangkasan cokelat, cara pemeliharaan pohon cokelat, hama atau penyakit pada pohon cokelat dan cara pemberantasan hama atau penyakit pada pohon cokelat itu, cara mengembang biakkan pohon cokelat dan cara memanen pohon cokelat.

Kualitas buku ini sangat baik karena sangat bermanfaat bagi para petani yang kurang mengerti cara menanam cokelat. Hanya saja dalam buku ini banyak menggunakan kata-kata asing yang mungkin saja tidak dikenali oleh para petani. Sebenarnya boleh saja memakai kata-kata asing tetapi lebih baik diberi artinya agar para petani lebih dapat mengerti arti dari kata-kata tersebut.

Pembaca dapat menemukan cara pengolahan biji cokelat seperti saat cokelat selesai dipanen, cara fermentasi biji cokelat,cara pencucian biji cokelat, cara pengeringan biji cokelat dan cara menyortir biji cokelat.

Didalam buku ini sudah lengkap hanya saja didalam buku ini kurangnya bacaan mengenai manfaat dari pohon cokelat. Didalam buku ini hanya menjelaskan cara mengolah hasil panen hanya sampai pada biji cokelatnya saja padahal jika diulas lebih dalam lagi masih banyak cara mengolah biji cokelat.

             Sampul buku ini sudah cukup menarik dengan pemilihan warna hijau yang dapat menarik minat pembaca. Didalam buku ini juga ada cara pemilihan pupuk yang kualitasnya bagus dan terjamin.

            Dalam buku ini seharusnya lebih diperbanyak gambar yang berwarna secara detail agar lebih dimengerti, karena jika diberi gambar yang tidak berwarna dapat menyebabkan para pembaca mudah bosan dan susah untuk dimengerti.

            Buku ini sangat cocok untuk para petani tanaman cokelat dan para pembaca yang ingin belajar untuk menanam tanaman cokelat. Buku ini juga dapat menjadi refernsi untuk para pembaca agar tidak terjadi kesalahan saat menanam tanaman cokelat. Kita juga bisa sukses dengan tanaman cokelat ini jika kita telaten, sabar dan bisa menanam cokelat dengan hati yang tulus.Karena bila kita mengerjakan sesuatu dengan hati maka hasilnya akan bagus.

Kelompok TIK (9E) [SMPN 147 Jakarta]

1.     Andes Andedia F

2.     Annisa Putri W

3.     Arkan Winas N

4.     Azkia Tulfikroh

5.     Azrilla Muthia N

6.     Tazkia Dhea Al-Fitri